Josymar: mayo 2008

miércoles, 28 de mayo de 2008

Recreamiento en Burguillos

GASTRONOMÍA

ESPECIALIDADES:
- Derivados de la cacería: liebre con arroz, conejo, caldereta, perdiz….
- Derivados de los productos agrícolas de la zona: espárragos trigueros ,tagarninas …
COMIDAS TÍPICAS:
- Potaje, carne de caza, tagarninas y migas…
DULCES TÍPICOS:
- Gañotes, pestiños, rosas, pachanga, roscos y torrijas...
PARA COMER Y BEBER:
- Restaurante "La Alquería".C/ Cañada Real nº11,Telf.: 955 738 327,
Móvil:605 840 241
-Horno de Asar " El Fogón de Segovia". Avda. Cruz de la Ermita Nº 96.
Telf.: 955 738 265, Móvil:670 950 789
- Bar "Casa Luís".Avda. Cruz de la Ermita Nº 92.
Tlf: 955738271.
-Venta "Sierra Sol". Avenida Andalucía Nº2. Telf.:955738261.
- Peña Sevillista. Avda. de los Trabajadores s/n.
- Asador “Cerro del Moro” Ctra. Comarcal 433. Km. 23
Tlf: 955738011.
- Peña Flamenca “La Era”. C/ De la Fuente s/n.
- Bar “Polonio”. C/ Manuel Medina s/n.
- Bar “Chorizo” C/ Virgen del Rosario Nº 24.
- Bar “Paquirri” Avda. Arroyo Paso de la Villa Nº 6.

SALONES DE CELEBRACIONES:
- Salón Hermanos Enamorados C/Real s/n.
- Salón Hermanos del Valle Avd de Andalucía Nº 32
- Salón "La Alquería".C/ Cañada Real nº11,Telf.: 955 738 327,
Móvil:605 840 241

LUGARES DE DIVERSIÓN Y RECREO:
- Pub Molín II. C/Albahaca s/n.
- Chiringuito “ La Veleta “. C/Albahaca s/n.
- La Carreta. Cañada Real s/n.
Al norte de nuestro municipio y en las estribaciones de Sierra Morena se encuentra una zona de esparcimiento y recreo a la que se da el nombre de la Madroña, sitio muy concurrido tanto por personas del lugar como de los alrededores, dicho lugar se encuentra equipado de merenderos, servicios, barbacoas y algo muy importante como es agua en abundancia. También es el lugar escogido por la hermandad de la Virgen del Rosario para la celebración de la romería en honor a su titular, que se celebra el primer domingo de octubre.
Otros de los atractivos de nuestro municipio es la gran afición a los caballos y a la cacería que es practicada por un gran número de personas.

martes, 27 de mayo de 2008

Centros educativos

Colegio de Educación Infantil y Primaria Manuel Medina
Instituto de Educación Secundaria Burguillos
Proyecto Ribete
Polideportivo Municipal
Centro Guadalinfo

Fiestas locales

11 de julio - Festividad de San Cristóbal
Primer Viernes de octubre - Festividad de Ntra. Sra. del Rosario (Patrona de Burguillos), con procesiones matinal y nocturna. El domingo posterior se celebra Romería al Paraje de La Madroña en Honor de Ntra. Sra. del Rosario.

Historia

Existen indicios de población durante la época romana, al parecer fincas agrícolas aisladas. La localidad en sí tiene su origen durante el dominio musulmán, aunque no adquiere características urbanas hasta entrada la Edad Media, proviniendo también su nombre actual de esta época. Durante la época árabe el pueblo comienza a tomar mayor importancia, y se le cambió de emplazamiento para prevenir las frecuentes riadas provocadas por el Arroyo Huerta Abajo, por lo que las viviendas comenzaron a implantarse en la ladera oeste de la colina donde hoy se ubica la iglesia.

Clima y medio ambiente

Burguillos tiene heladas suaves en invierno y temperaturas máximas en Julio, frecuentemente superiores a los 40º centígrados. Los vientos predominantes son de componente Noreste en invierno y de Sudoeste en verano.
Se destacan dos zonas diferenciadas en el término municipal:
La zona Sur, que ocupa el 70% del territorio, es de producción agrícola. Los cultivos principales son girasol, algodón y maíz.
La zona Norte se encuentra cerca de las primeras estribaciones de la Sierra Norte de Sevilla, con una menor presión productiva y mayor diversidad natural. Las actividades principales en esta zona son la ganadería extensiva y la caza. Es en esta zona donde se encuentran los espacios naturales de Burguillos, especialmente en la zona conocida como "La Madroña".